La santé dans l'assiette !

Manger sainement est primordial pour notre santé, mais cuisiner sainement est tout aussi important.

Aluminium, téflon, plastique, silicone, bisphénol A... autant de produits toxiques qui se retrouvent dans nos récipients de cuisine.

Alors, quelle poêle, quelle casserole, quel mode de cuisson, quel emballage privilégier pour cuire ou conserver sainement nos aliments ?

Romain Morlot s’est appuyé sur de nombreuses recherches pour réunir dans cet ouvrage toutes les informations et conseils utiles pour nous guider dans les meilleurs choix de matériau pour cuisiner sans risques !

Pour en savoir plus et emprunter le document