Un roman graphique culinaro-autobiographique sensuel et courageux.
Le voyage débute par le décès de la grand-mère adorée de l’autrice. Cuisinière émérite, elle a à jamais marqué la mémoire d’Aurélia de parfums et de saveurs singuliers voués à disparaître avec elle faute d'avoir été consignés.
C'est pourquoi, à la même époque, l'autrice débute un travail documentaire chez le chef Pierre Gagnaire. Elle veut capter l'éphémère et se retrouve en immersion dans les cuisines, le crayon à la main. La gastronomie et les découvertes culinaires sont ensuite un prétexte pour disséquer ses expériences, de l’amour à l’amitié (figures connues comme Jeanne Cherhal, Annie Ernaux, Maëlle Sigonneau…) de ses voyages à son combat contre la maladie.
Les illustrations sont douces, en noir et blanc, presque des croquis. L’aquarelle et les crayons de couleurs surgissent dès qu’il est question de mets et de renaissance.
Un pèlerinage hédoniste qui emprunte les chemins du goût pour une lecture gourmande, émouvante, coquine mais pudique et vibrante de vie malgré les drames ! Où les perles de l’intime prennent un sens universel.
